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新聞資訊

科普:有機認證與GAP認證的區(qū)別

根據(jù)瑞士有機農(nóng)業(yè)研究所(FiBL)對全球 190個國家和地區(qū)的最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,有機農(nóng)地面積和有機農(nóng)產(chǎn)品零售額持續(xù)增長并再次達到歷史新高(2020 年數(shù)據(jù))

全球有機農(nóng)地面積超過7490 萬公頃(包括處于轉(zhuǎn)換期的土地),其中澳大利亞有機農(nóng)地面積最大,有機農(nóng)地面積最大的兩個大洲分別是大洋洲(3590 萬公頃,約占世界有機農(nóng)地面積的一半)和歐洲(1710 萬公頃,23%)。2020 年全球有機農(nóng)地面積增加 300 萬公頃,增長率為 4.1%,所有大洲的有機農(nóng)地面積均有所增加。2020 年,全球至少有 340 萬名有機生產(chǎn)者。其中,56% 的有機生產(chǎn)者分布在亞洲,其次是非洲(24%)、歐洲(12%)和拉丁美洲(8%)。2020 年,亞洲有機農(nóng)業(yè)用地總面積超過610萬公頃,有約200 萬名有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,其中大部分在印度。有機農(nóng)地面積最大的國家是印度(270 萬公頃)和中國(超過 240 萬公頃)。

全球有機市場銷售額已超過 1200 億歐元,2020年,擁有最大有機產(chǎn)品市場的國家是美國(495億歐元)、德國(150億歐元)和法國(127億歐元)。


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有機產(chǎn)品認證和GAP認證的區(qū)別?

有機產(chǎn)品認證是指按照有機產(chǎn)品標準法規(guī)對有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程進行評價的活動;GAP認證是為確保初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全而進行的一整套規(guī)范體系的合格評定活動。



有機產(chǎn)品認證和GAP認證的主要區(qū)別在于:

01 認證產(chǎn)品


a. 有機認證和GAP認證的產(chǎn)品及類別不同。
b. GAP認證只針對初級農(nóng)產(chǎn)品認證,不涉及加工(茶葉除外)。
c. GAP認證對禽類養(yǎng)殖不受限制,室內(nèi)室外均可以,比如籠養(yǎng)雞可以進行GAP認證,但是不能進行有機認證;GAP認證對畜類養(yǎng)殖沒有養(yǎng)殖密度要求,而有機認證有。
d. 認證產(chǎn)品在目錄內(nèi)的前提下,中藥材都可以做有機認證,但是只有藥食同源的中藥材才可以做GAP認證。
e. 對于有副產(chǎn)品的畜禽,如奶牛,GAP只發(fā)奶牛的證書,不能發(fā)到牛奶,有機既可以發(fā)奶牛,也可以發(fā)牛奶的證書,蛋雞類同。

0投入物

有機生產(chǎn)對投入物的要求非常嚴格,禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥,禁止在有機生產(chǎn)中引入或在有機產(chǎn)品上使用基因工程技術(shù);而GAP認證限制使用化學(xué)合成的農(nóng)藥,可以使用經(jīng)國家登記許可,并被批準用于種植作物的農(nóng)藥,對化肥的使用沒有要求,允許使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

03 現(xiàn)場檢查時機和時間

a.有機種植必須在作物高風(fēng)險階段檢查,并能看到現(xiàn)場;GAP種植初次必須在收獲期,再認證可在作物生長季,如有產(chǎn)品處理,要保證每兩年至少一次看到產(chǎn)品處理現(xiàn)場。
b.GAP認證要求基地現(xiàn)場檢查時間不得少于3小時,有機認證根據(jù)具體情況而定。

04 管理體系和內(nèi)部檢查員

a.有機認證必須建立管理體系,GAP認證不強制建立管理體系。
b.有機認證對內(nèi)部檢查員學(xué)歷和專業(yè)沒有要求;GAP對內(nèi)部檢查員、審核員有學(xué)歷和專業(yè)要求,必須是大專作物、畜禽、水產(chǎn)和蜜蜂專業(yè)或者中專相應(yīng)專業(yè),并具備2年以上專業(yè)經(jīng)歷(內(nèi)部審核員可以是2年質(zhì)量管理體系經(jīng)歷)。

0注冊號

有機認證無注冊號,GAP認證在申請受理后,需申請注冊號,且注冊號具有唯一性。

0非例行檢查比例

有機認證每年至少對5%的獲證組織進行非例行檢查,GAP認證每個模塊的非例行比例是10%。

0標志的使用

有機認證中標識為有機的產(chǎn)品需要在包裝上加施有機追溯碼,GAP認證標志分為一級認證標志和二級認證標志,并且應(yīng)在認證標志下標注注冊號。


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如需獲取更多相關(guān)認證信息,請聯(lián)系凱新農(nóng)產(chǎn)品認證部:


郵箱 : shaohua@kcb-china.com
電話:010-65521418




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